Figuero 12
20,50€
Es un vino con una gran elegancia y frescura, muy largo y con la potencia en su punto.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Tinto Figuero
Marca: Figuero 12
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 14,5% Vol
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista : Elegante vino tinto de color púrpura intenso con ribetes color cereza.
Nariz : Nariz intensa donde la fruta negra (mora, grosella, arándano) y la fruta roja ( frambuesa, cereza ) se unen a notas especiadas de pimienta negra, cardamomo y clavo. Una nariz compleja, muy elegante y fresca que invita a disfrutar del vino.
Boca : Entrada en boca redonda con una muy buena estructura tánica aterciopelada. Un excelente equilibrio y una persistencia muy larga dando otra dimensión a este vino.
Temperatura de servicio : 16ºC.
Maridaje : Con cordero asado, cerdo asado, cocido, caza menor, pastas con carne, arroces con carne, setas, embutidos, quesos semicurados.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Elaboración : Viñedo de la variedad tempranillo, el 70% con edad entre 20 – 40 años y el 30% con más de 50 años. Vendimia manual realizada en canastos de castaño de 12 kilos de capacidad, transporte muy minucioso e inmediato a la bodega. Incubado a depósito por gravedad, sistema OVI.
Crianza : 12 meses en barricas nuevas (85% francés y 15% Americano). Embotellado y crianza en la misma hasta completar los 2 años.
| Peso | 1 kg |
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