Panettone Chocolate – Naranja
32,50€
Este panettone está elaborado con masa madre natural, trocitos de piel de naranja confitada y pepitas de chocolate.
Este panettone de chocolate y naranja pesa entre 1100 y 1200 gramos.
Está elaborado con masa madre de cultivo natural de larga fermentación, lo que le aporta múltiples y saludables ventajas, como una mejor asimilación y que pueda conservarse en un estado óptimo durante un mes (alejado siempre de fuentes de luz y de calor). Además, este panettone de chocolate y naranja solo lleva ingredientes naturales.
Tanto este panettone, como todos los que realizamos en Raúl Asencio, está elaborados de manera completamente artesanal en nuestro obrador de Aspe, Alicante.
¿Sabías que un panettone artesanal necesita cuatro días para ser elaborado y más de treinta horas de fermentación?
