Caiño Longo Alan de Val
33,30€
Caiño Longo Alan de Val es un vino tinto gallego de la DO Valdeorras, elaborado 100% con la variedad autóctona Caiño Longo. Destaca por su frescura, carácter mineral, notas de fruta roja y estructura equilibrada. Ideal para carnes, guisos y quesos curados.
🍇 Viñedo y elaboración
El Caiño Longo Alan de Val se elabora a partir de viñedos seleccionados de la DO Valdeorras, cultivados en suelos pizarrosos que aportan frescura y carácter atlántico. La vinificación busca respetar la personalidad de esta variedad autóctona gallega, dando como resultado un vino expresivo, elegante y con identidad propia.
👃 Nota de cata
Vista: Color rojo rubí con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas a fruta roja y negra (cereza, mora), notas especiadas y un marcado fondo mineral.
Boca: Fresco, estructurado y equilibrado, con taninos finos, buena acidez y un final largo y persistente.
🍽️ Maridaje recomendado
Ideal para acompañar:
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Carnes rojas y guisos
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Platos tradicionales gallegos
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Embutidos y jamón ibérico
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Quesos curados
⭐ Características destacadas
✔️ Vino tinto de variedad autóctona gallega
✔️ Elaborado con Caiño Longo 100%
✔️ Fresco, mineral y con personalidad
✔️ Ideal para amantes de vinos singulares
