Con este vino hemos querido hacer una elaboración clásica de Ribera del Duero, con espectaculares uvas de Fuentenebro, una vinificación integral en barricas, pero siendo muy respetuosos con la uva, sin bazuqueos fuertes, buscando poca extracción y tratando de conseguir elegancia, finura y longevidad.
Con la experiencia de toda una vida dedicada al vino, Jesús YLLERA, persona entusiasta, afable, risueña y tremendamente vitalista, ha participado en la creación de este vino, intentando plasmar en él su personalidad, su carácter, su calidad humana y su inmenso respeto por la tierra donde nace.
El vino con el que el Grupo Yllera hace un homenaje a uno de los fundadores de la bodega vallisoletana, Pepe Yllera. Este tinto con 6 meses de crianza se elabora en el nuevo proyecto que tiene la bodega en la Ribera del Duero, Vivalto.
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