Tras los Muros
46,90€
Tras los Muros es la nueva creación de Pazo de Señoráns. Elaborado bajo la dirección de la enóloga Berta García, este blanco de Rías Baixas cuenta con una crianza de 6 meses en barrica de roble. producción : 3000 Botellas .
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Pazo de Señorans
Marca: Tras los Muros
D.O.: Rias Baixas
Subzona: Valle de Salnes
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Grado: 13% Vol
Variedad: 100% Albariño
CATA
Vista : Color amarillo pajizo pálido.
Nariz : Aromas de fruta blanca (pera de agua), nectarina, manzana, toque cítrico (lima). Una se abre ofrece notas de regaliz y menta
Boca : Acidez crujiente, amargor perfecto y barrica muy bien integrada.
Temperatura de servicio : Entre 9 – 12ºC.
Maridaje : Arroces marineros, carnes blancas, aves asadas, pescados blancos.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción: Viñedos plantados en parra muy cerca del mar.
Vinificación : Elaborado en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento : Crianza de 6 meses en barrica de roble y 6 meses adicionales en depósito.
Embotellado : Tras el embotellado en septiembre de 2018, se guarda 15 meses en botella antes de salir al mercado.
| Peso | 1 kg |
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