Cuñas Davia Tinto
22,00€
Equilibrio, intensidad, elegancia y armonía. Cuñas Davia Tinto, reclama el protagonismo y reivindica el prestigio que un día tuvieron los vinos tintos del Ribeiro.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Cuñas Davia
Marca: Cuñas Davia A Xiada
D.O.: Ribeiro
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 13,5% Vol
Variedad: 35% Caiño Longo , 35% Brancellao , 15% Sousón , 15% Mencía
CATA
Vista : Cuñas Davia Tinto se viste alegre de rojo granate y se perfila joven en su ribete morado. De capa media, es brillante y apetitoso a la vista .
Nariz : En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y moras sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos secos tostados que anuncian su paso por barrica .
Boca : En boca es sabroso, equilibrado. Su buena acidez te invita al consumo. La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que aporta complejidad al conjunto, grosellas, ciruelas, higos; notas confitadas y especiadas, etc. El final es persistente y de intensos y agradables taninos .
Maridaje : Marida perfectamente con pulpo a feira, cocido gallego o pescados azules y carnes a la brasa.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Elaboración : Caiño , Brancellao y Sousón , crianza de 8 meses en barricas usadas de 225 L. , Mencia en acero inoxidable . Finalmente se ensambla antes de su embotellado.
Producción : 2100 Botellas.
| Weight | 1 kg |
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