Milagros de Figuero
50,00€
Expresión, sutileza, esencia.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Tinto Figuero
Marca: Milagros de Figuero
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 15% Vol.
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Rojo picota con ribetes rubí, profundo y brillante.
Nariz: Nariz intensa, compleja y muy fina con notas de fruta roja (grosella) y negra (mora), toques florales (violeta) y muchos matices especiados (pimienta rosa, semilla de cilantro, canela). Mucha elegancia y seducción.
Boca: Boca amplia y con una estructura tánica aterciopelada, se caracteriza por una magnifica acidez. Los aromas con predominio de especias dejan un final muy largo, persistente y muy fino. Probablemente el Milagros más elegante y sutil.
Temperatura de servicio: 16 °C, recomendable decantar.
Maridaje: Cordero asado, carnes rojas asadas, carne de buey y foie.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Elaboración:
100% tempranillo
Viñedo plantado entre 1940 y 1965
Vendimia manual en canastos de castaño (12kg)
Encuvado en depósito de gravedad (Sistema OVI)
16 meses en barrica de 500L (100% francesa nueva)
Producción exclusiva: 7.247 botellas, 175 mágnums y 10 Jeroboam
Peso | 1 kg |
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