Milagros de Figuero

50,00

Expresión, sutileza, esencia.

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FICHA TÉCNICA

La Bodega: Tinto Figuero

Marca: Milagros de Figuero

D.O.: Ribera del Duero

Tipo: Tinto

Añada: 2016

Grado: 15% Vol.

Variedad: 100% Tempranillo

CATA

Vista: Rojo picota con ribetes rubí, profundo y brillante.

Nariz: Nariz intensa, compleja y muy fina con notas de fruta roja (grosella) y negra (mora), toques florales (violeta) y muchos matices especiados (pimienta rosa, semilla de cilantro, canela). Mucha elegancia y seducción.

Boca: Boca amplia y con una estructura tánica aterciopelada, se caracteriza por una magnifica acidez. Los aromas con predominio de especias dejan un final muy largo, persistente y muy fino. Probablemente el Milagros más elegante y sutil.

Temperatura de servicio: 16 °C, recomendable decantar.

Maridaje: Cordero asado, carnes rojas asadas, carne de buey y foie.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Elaboración:
100% tempranillo
Viñedo plantado entre 1940 y 1965
Vendimia manual en canastos de castaño (12kg)
Encuvado en depósito de gravedad (Sistema OVI)
16 meses en barrica de 500L (100% francesa nueva)

Producción exclusiva: 7.247 botellas, 175 mágnums y 10 Jeroboam

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