Valvarés
12,65€
Crianza de corte moderno, donde encontramos fruta más madura, paso por boca sedoso y agradable gracias a sus 12 meses de barrica nueva francesa. Este vino lleva el nombre de nuestra finca. Gran capacidad de evolución en botella.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Bodega Altanza
Marca: Valvarés
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alta
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14% Vol
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Intenso color rubí – granate con reflejos violeta.
Nariz: Registro aromático dulce y complejo, resaltando aromas a fruta roja madura (cereza, ciruela) y regaliz, bien ensamblados con aromas a especias y balsámicos.
Boca: Por su agradable sedosidad, y la complejidad que tiene en nariz, deja un post – gusto muy notable para un Crianza.
Temperatura de servicio: Entre 14ºC .
Maridaje: Ideal para aperitivos y pinchos elaborados principalmente con embutidos, carnes y quesos; también casa bien con pescado azul o salmón ahumado, e incluso con postres elaborados con chocolate negro.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Crianza: 12 Meses en barricas nuevas de roble francés, posteriormente reposa 2 meses en tinos de roble francés, Allier de 22 Hl.
| Peso | 1 kg |
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