Mencia Alan de Val
10,95€
Mencía Alan de Val es un vino tinto gallego de la DO Valdeorras, elaborado 100% con uva Mencía. Destaca por sus aromas a fruta roja, notas florales, frescura y equilibrio en boca. Ideal para carnes, embutidos y quesos.
🍇 Viñedo y elaboración
El Mencía Alan de Val se elabora a partir de viñedos seleccionados de la DO Valdeorras, cultivados en suelos pizarrosos que aportan carácter mineral y frescura. La vinificación está orientada a respetar la expresión varietal de la Mencía, obteniendo un vino equilibrado, aromático y muy gastronómico.
👃 Nota de cata
Vista: Color rojo cereza con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas intensos a fruta roja fresca (frambuesa, cereza), notas florales y ligeros toques minerales.
Boca: Fresco, suave y equilibrado, con taninos amables, buena acidez y un final elegante y persistente.
🍽️ Maridaje recomendado
Ideal para acompañar:
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Carnes blancas y carnes rojas suaves
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Embutidos y jamón ibérico
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Quesos semicurados
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Cocina tradicional y platos de cuchara
