Vermut Lagarizza

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Nuestro vermut es fruto de una selección de unos vinos jóvenes macerado en vinos añejos de Jerez con una edad media de 15 años.

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FICHA TÉCNICA

La Bodega: Finca Millara

Marca: Lagarizza

D.O.: Ribera Sacra

Grado: 15% Vol.

Variedad: Mencía

CATA

Vista: Color rojizo con destellos caoba.

Nariz: Intenso, destacando botánicos naturales como el tomillo, canela o romero.

Boca: Perfumado y elegante. Goloso y con un largo postgusto.

Maridaje: Ideal para aperitivos, embutidos y siempre que se desee disfrutar de una bebida fresca y a la vez dulce.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Elaboración: Nuestro vermut es fruto de una selección de unos vinos jóvenes macerado en vinos añejos de Jerez con una edad media de 15 años. Sometido a infusión de botánicos naturales (tomillo, canela, ajenjo, cardamomo, romero, etc.). Posteriormente pasa a la fase de reposo.

Crianza: 1 año en barricas de roble francés.

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