A Costiña Brancellao alan de val
33,30€
A Costiña Brancellao de Alan de Val es un vino tinto gallego de Valdeorras, fresco y elegante, con aromas a frutos rojos y un final mineral persistente. Ideal para carnes, embutidos y momentos de cata.
Ficha Técnica: A Costiña Brancellao – Alan de Val
Nombre del Vino: A Costiña Brancellao
Bodega: Alan de Val
Tipo de Vino: Tinto
Variedad de Uva: Brancellao
Denominación de Origen: Valdeorras, Galicia
Cosecha: 2022 (ajustar según disponibilidad)
Graduación Alcohólica: 13%
Formato: 750 ml
Temperatura de Servicio: 14–16 °C
Notas de Cata:
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Vista: Rojo rubí brillante, con reflejos granates, limpio y atractivo.
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Nariz: Aromas a frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, con sutiles notas florales y un fondo mineral que caracteriza la Brancellao.
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Boca: Suave y equilibrado, fresco con taninos delicados, buena acidez y un final largo, elegante y muy expresivo.
Maridaje: Ideal con carnes blancas y rojas ligeras, embutidos, guisos tradicionales gallegos y quesos semicurados. También perfecto para disfrutar en momentos de cata o con aperitivos sofisticados.
Curiosidades y Recomendaciones:
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Brancellao es una uva autóctona de Galicia, muy apreciada por su frescura y elegancia.
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A Costiña Brancellao refleja el terroir único de Valdeorras, combinando tradición y modernidad en cada copa.
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Guardar en lugar fresco y oscuro, servir a temperatura adecuada para apreciar todos sus matices.
