Biga de Luberri
9,80€
Biga de Luberri es la amabilidad, la personalidad original culminada en un vino que ha evolucionado seguro, tranquilo y sereno. Biga es cordial y elegante, su crianza preserva la frescura original.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Bodegas Monje Amestoy
Marca: Biga de Luberri
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alavesa
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 14% Vol
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista : Biga es un vino de color cereza de capa media, que responde a un crianza de concepción moderna.
Nariz : En nariz encontramos delicados aromas: fruta fresca y limpia, con tonos de cuero, especias y maderas finas.
Boca : En boca es ligero, amable, destacando una punta de fresco.
Temperatura de servicio : Se recomienda entre 16ºC a 18º.
Maridaje : Carnes blancas y rojas, asados de cordero, cerdo o buey. Caza, aves, carnes estofadas arroces legumbres estofadas, setas, quesos curados y azules.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Descripción : Viñedos situados en Laguardia y Elciego a una altitud de 520 metros de altitud.
Suelo : Arcilloso – calcáreo
Envejecimiento : Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
Elaboración : elaboración tradicional, fermentado a una temperatura controlada de 30ºC y macerado durante 10 días.
| Peso | 1 kg |
|---|
