Muga Reserva Selección Especial
32,00€
Un clásico riojano que añada tras añada se va modernizando hacia un perfil más fresco. Gran potencia frutal y una madera muy bien integrada.
FICHA TÉCNICA
La Bodega: Bodega Muga
Marca: Muga Reserva Selección Especial
D.O.: Rioja
Subzona: Rioja Alta
Tipo: Tinto
Añada: 2016
Grado: 14% Vol
Variedad: 100% Tempranillo
CATA
Vista: Color granate – rojo picota, con capa media y buena densidad.
Nariz: En nariz se muestra complejo con recuerdos de frutas rojas y negras maduras, toques de pimienta negra y un sutil toque cremoso y de roble ahumado, seguido de notas de café y mentoladas.
Boca: Entrada en paladar suave y elegante, desarrollándose con un óptimo volumen, resultando elegante y armonioso en el paladar medio, con toques de frutas rojas maduras y especias. Se ve resaltado por una potente estructura tánica y acidez fresca.
Temperatura de servicio: Entre 9 – 12ºC.
Maridaje: Perfecto para acompañar guisos, arroces de hongos y pescado azul.
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Geología y suelo : Terrazas del terciario arcillo-calcáreas, de las laderas de los Montes Obarenes y Sierra Cantaba.
Elaboración : Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 26 meses en barricas de roble francés seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante 18 meses, como mínimo, en nuestra bodega.
| Weight | 1 kg |
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